🥬 Van open lucht naar de kas! 🥬
In Frankrijk wordt op dit moment nog volop sla geoogst in de open lucht. Maar zoals elk jaar schakelen we binnenkort over op kasproductie.
Op de foto’s zie je de prachtige sla die al in de kas groeit. Kijk hoe vol en krachtig ze eruitzien! Bijna klaar voor de oogst. 💪
Met deze overgang blijven we niet alleen topkwaliteit garanderen, maar spelen we ook slim in op de seizoenswisselingen. De kas biedt optimale bescherming tegen weersinvloeden.
💡 Wist je dat…
*Door de juiste rassenkeuze én het vele zonlicht in Zuid-Frankrijk, hoeven de kassen nauwelijks bijgestookt te worden. In de winter wordt alleen ’s nachts licht verwarmd om vorst te vermijden.
*Omdat de sla direct uit de grond groeit – en niet op water (hydroteelt) – blijft ze harder en steviger. Dit maakt onze kroppen ook ideaal voor gebruik in de snijderij! 🥗
